平时偶尔会买些枣来吃，那么大家买过蜜枣吗?枣的种类的确挺多的，刚长熟的时候能吃，晒干了也能吃。还可以做成蜜枣来吃。下面小编就说说蜜枣的营养价值和吃蜜枣的功效。之后顺便看看做菜时，蜜枣的做法有哪些?

我国现存最早的医药学专著《神农本草经》将红枣列为上品。而蜜枣正是用红枣加工而来的。蜜枣的营养丰富，功效多样，是秋冬季节人们进补的佳品。蜜枣的功效与作用主要有降低血脂、养胃、补铁、保护肝脏等。蜜枣最突出的营养素是维生素，它为人体健康发挥了重要的作用。

蜜枣的功效与作用

补充身体营养

蜜枣含有保护眼睛所需要的维生素A，身体代谢所需要的B族维生素，和生长必不可少的矿物质钙、镁、钾、锌等。丰富的营养素对于处在青春期、怀孕期的女性而言，都是不可或缺的。

点击图片进入下一页　　降脂功效

蜜枣中含有丰富的维生素C，被称为北京癫痫病专科医院哪里好“鲜活的维生素C丸”，能够使体内的胆同醇转变为胆汁酸，降低血清胆网醇和三酸甘油酯水平，保护血管，同时增强人体抵抗力。蜜枣能够促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白癫痫病医院哪个治的好，保护肝脏。

补血养气

蜜枣能够对贫血、还能够减轻因心血不足引起的心跳加速，夜睡不宁和头晕眼花等症状。

蜜枣的食儿童癫痫的病因用方法

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蜜枣羊肉

材料

羊腩600克，蜜枣200克，胡萝卜100克，八角、生姜、盐、味精、海鲜酱、白糖、料酒、柱候酱、清汤、色拉油各适量。

做法

1、羊腩洗净，切成块，焯水，洗净待用;胡萝卜洗净，去皮切块待用。

2、炒锅放油烧热，炒香八角、生姜，加入清汤、蜜枣、羊腩块，大火烧开，改小火，加其他调料调味，烧30分钟，加入胡萝卜块，焖10分钟，收汁装盘。

蜜枣黄豆牛奶

材料

干蜜枣3颗、鲜牛奶260毫升、北京癫痫病能否根治黄豆粉2大匙、冰糖2大匙、蚕豆50克。

做法

将干蜜枣用温开水泡软，蚕豆用开水煮过剥掉外皮，切成小丁。将所有材料倒入搅拌机内搅打2分钟即可。

结语：以上就是有关于蜜枣的相关知识，相信大家看完之后对蜜枣更加熟悉了。生活中，我们可以偶尔买些蜜枣回治疗癫痫症哪家医院来吃，蜜枣的功效这么多，应该适当吃些，不少人因为蜜枣太甜比较排斥它。不想生吃可以加在菜里面来吃，是不错的选择。