我读书少你别骗我

[侦探食材]

嫌疑食材 铁棍山药

真相 只有在焦作生长的郑州军海癫痫病医院等级山药才能称得上是铁棍山药。铁西安癫痫病重点医院棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品，有极高的营养价值和药用价值。而普通山药，只是单纯的做菜用。

线索证据 铁棍山药虽然因为土质不同而分为垆土铁棍山药和沙土铁棍山药，而且口感和营养价值也稍有差异，但这两种铁棍山药的皮都非常薄，尤其是煮熟后更加明显。自然皮厚的山药那一定是假冒的铁棍山药。具体的辨别方法2.5厘米，表皮颜色略深，根茎有铁红色斑痕。2.掂重量 单支重量一般不超过250克。3.观肉质 折断后可以感到其肉质较硬，粉性足，断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少。4.西安治疗癫痫病医院排行榜尝口感 液汁较浓，煮食后口感干腻、甜浙江治疗癫痫正规医院香，入口觉得面而甜，带皮食用伴随淡淡的麻味。

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