餐馆老板地沟油制肥皂 去污力与洗衣粉无异
作者:严铧 陈芳
南都讯 众多餐饮单位产生的废弃油脂如何处理?如何防止被制成地沟油回流至餐桌?这一直是让食品安全部门头疼的难题。如今东莞市凤岗镇似乎找乌鲁木齐治疗癫痫病医院到了良方,该镇一家餐饮店老板自创了用餐厨废弃油脂制作肥皂的方法,该镇正在24家餐饮店内推行这种方法,有望在全镇推广。该方法的创始人昨天向南都记者展示了整个制作过程,2升的废弃油脂在半个小时内被制成半凝固状态的肥皂。成本也相当低廉,10升废油、8元钱的配料即可制作32块易拉罐大小的肥皂。
省市领导均建议推广
凤岗镇委书记朱国和日前在接受三打两建集体采访时表示,目前凤岗正在餐饮行业内推广一种用废弃油脂制作肥皂的方法,以解决餐厨废弃油脂处理的难题。目前凤岗已挑选24家单位试点,利用厨房废油脂制作肥皂试用。下一步将研究引入资本将该技术改善后产业化,政府将提供政策和资金支持。
这个方法是该镇一家餐厅老板卢树衡所创。我们做料理的时候,会经常油炸食物,如天妇罗之类的食品就需要油炸,每周都会产生差不多15公采访时说,当时我就想,这些油脂直接倒掉会污染环境,卖给潲长沙治疗癫痫病医院哪家最好水贩子又可能会被制成地沟油。后来我在网上搜到了一个用油脂制作肥皂的方法,就效癫痫应该怎么治疗仿着做,但貌似并不太成功,经过多次调整配方,屡次试验,终于被我制成了具备较强去污能力的肥皂。从去年10癫痫药物价格贵吗月份开始,他就利用店里的废弃油脂制作而成的肥皂替代了原来的各种清洁剂。
9月5日,由省三打办及省食品药监要将该方法加以推广。
去污力与洗衣粉无异
其实制作方法很简单,其配料也很廉价,随时都能买到。卢树衡昨天下午向南都记者演示了整个制作过程。在30分钟内,他便将2升废弃油脂制作成半成品的肥皂,装在8个空的炼奶罐中,在放置1周后,将这块肥皂倒出来,再在阴凉通色,除了没有市面上的肥皂那种香味之外,与普通肥皂并无差别。南都记者用其搓洗染了油脂的衣服,发现其去污力与普通洗衣粉无异,手上的皮肤也并未感觉异样。
南都记者看到,其配料和设备十分简单,只需水、食用盐、白砂糖(5174,-47不需要用到这些肥皂,一般都用它来清洁炉头、锅底、灶台等地方,去油污能力特别强。
南都记者走访了其他正在试用该方法自制肥皂的餐饮店,他们普遍表示该方法明显节省了清洁剂的费用。该镇一家面点店的主管刘先生说:现在我们的同事都是用这种肥皂来洗衣服,很受欢迎。
餐厅老板示范地沟油造肥皂
材料:400毫升水、50克食用盐、50克白砂糖、2000毫升废弃食用油、240克氢氧化钠、400毫升浓度为10%-20%的酒精。