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最简单的海带汤怎么做

海带是比较常见的海生物,主要分布在海南以及沿海地区,太平洋地区比较常见,属于海藻一类的。海带是自然生长的,也有经过人工养殖,颜色褐色,提质肥厚,是长寿菜又叫海上蔬菜,是所有蔬菜当中碘元素最丰富的一种,能预防甲亢又能治疗甲状等疾病。海带在平时除了可以炒菜,还可以用来煲汤,味道也是很不错的。

排骨海带汤;

材料;猪骨头,海带,料酒,将,盐,海东哪家医院治癫痫病便宜鸡精,白砂糖,香油,味精,大葱。

海带要选择鲜的,虽然腥味重,但是味道好,鲜海带比起干海带的口感,更容易被人接受。海带切成菱形状或打结,将排骨切成三厘米左右的小段,放进沸水中稍微过滤一下然后捞出。

锅内加入高汤,料酒,鸡精和葱姜蒜,用中火烧开放入排骨,煮到一定程度以后,把表面漂浮的杂质清理掉,最后放入海带,食盐和白糖,用小火炖至排骨酥烂为止,出锅前加入味精和香油。

肥牛海带汤;

材料;干海带,老抽,米酒,蒜泥,芝麻油,肥牛火锅包。

做菜前需要先提前把干海带放在水中浸顺河区癫痫病哪家医院好泡,变成3到4倍的大小就可以泡好,

把肉切成薄片以后,用酱料腌15到30分钟左右,最后把锅加热放入,准备好的姜哈尔滨市治疗癫痫的首选医院蒜泥,麻油海带和鱼露翻炒一分钟。

加水后一直沸腾,煮到汤羹变成乳白色为止,清理掉水上漂浮的一层泡沫,将肥牛放在锅里,注意放的时间不要太早,最后加上火锅料包,红河县哪家医院专治癫痫病关注3到4分钟左右就可以出锅,肥牛因为是薄片,所以很容易熟透,时间不要太久,避免让肉质变老。