东瓜的做法：

毛豆子炒冬瓜

材料

冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐癫痫的药物有什么、素易鲜、麻油

做法

1、冬瓜切小方丁块备用癫痫的食物治疗方法。

2、胡萝卜小方丁块备用。

3、草菇洗净煮熟，切二瓣备用。

4、水开之成都神康癫痫病医院后，放5克左右小苏打，放入毛豆焯15秒出锅，冲凉水备用。

5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿。

6、加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次。

7、加少许盐和素易鲜(代替味精)调味，勾一成都神康癫痫病医院点点薄芡，淋几滴麻油，出锅装盘即可。

番茄炒冬瓜

材料

主料：冬瓜100克，西红柿1个

调料：色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根

做法

1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的成都癫痫医院哪家好哦)

2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。

3、放入西红柿块，再加适量清水。

4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。

茭白西红柿毛豆炒冬瓜

材料

冬瓜，茭白，西红柿，毛老年人治癫痫病去哪好豆，盐，油

做法

1、西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。

2、先将冬瓜和茭白用开水焯一下。

3、炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。

在对东瓜的做法认识后，制作东瓜的时候，要注意制作数量上，每次都是不要过多进行，冬瓜制作太多的话，吃不完，隔夜后冬瓜味道会改变，而且在吃对身体也是没有太多好处的，这点制作冬瓜要注意的。