兰州普通猪肉、品牌猪肉销售出现冰火两重天
兰州晚报报道:春节过后,兰州市的猪肉销售越来越冷,各市场的肉摊门可罗雀,养殖户和经营户都开始亏本。与普癫痫的症状有哪些通猪肉滞销形成反差的是,各大超市的“品牌肉”价格居高依然卖得火爆。
普通肉:买的人越来越少
3月10日下午,记诉记者,春节前夕,这个市场的生意异常火爆,他的铺子每天卖六七头猪没问题,最忙的时候中午都顾不上吃饭。春节过后虽然是淡季,但淡得有点邪乎,一天没有几个人来买肉,最好的时候只能保证一天卖掉一头猪。“这么新鲜的猪肉,春节前都卖12块一斤,过完年一下子就卖不出去,真是急死人了。”李师傅告诉记者。木塔巷市场一店铺的鲜猪肉标价仅为每斤10元,但销量还是不好。
3月10日,记者来到大润发超市,在肉制品柜台前看到,普通猪肉各部位的价格比前一段时间均有小幅下降山西治疗癫痫病医院哪家最好,一般的五花肉馅只卖7.9元江苏南京癫痫病医院一斤。据一营业员讲,肉价跌了来买肉的人却反而少了,她认为这是猪肉品质危机的一种表现。该营业员告诉记者,现在的猪都是添加饲料喂养的,生猪三四个月就出栏,肉不香还残留许多化学成分。生活条件好了,市民开始注重健康饮食,一些人已不吃猪肉,改吃牛羊肉或新鲜蔬菜,所以猪肉的销量和前几年比一直在下降,价格下跌应该在情理之中。
品牌肉:价格高依然热卖
与普通猪肉相比,亚欧、新世界等超市的品牌猪肉销售状况与普通的菜市场相比大相径庭。猪肉销售档前前来选购的顾客络绎不绝,每天下午就销售一空。
记者发现,一些品牌猪肉的售价远远高于普通菜市场猪肉的价格,“雨润”牌猪肉卖到了每斤13.30元,比市场上猪肉贵3块多钱;“正大”猪小排的售价为19.8元,高出普通猪肉近8元,如此高的售价却依然好卖。市民告诉记者,超市里的猪肉,有品牌保证,虽然贵一点,但是吃着让人心里踏实、放心。新世界超市员工表示,虽然猪肉销售量较年前有所降低,但是每天供应的猪肉几乎都能卖完,很多消费者就是冲着品牌去的。
养殖户:已经开始赔钱了
榆中县和平镇徐家营村养殖户徐德亮告诉记者,圏里十几头已经长成的猪还没卖掉,“春节前的一批猪赚了钱,现在只能保本或者赔钱了,这十几头猪我再压一压看价格能不能涨一点。”
在采访中记者了解到,市场需求量减少,造成生猪市场供大于求,导致生猪价格持续下跌,也是猪肉零售价下降的一个重要原因。
据了解,今年1月底的时候,生猪的平均售价还是在6元/斤左右,而到目前为止,市场上生猪的平均售价已经下降到5元/斤。经销商批进的白条猪肉是8.6元/斤。统本。