孕妇能吃蛏子吗 蛏子的营养价值有哪些?蛏子是我们生活中常见的小海鲜,蛏子不但味道鲜,而且营养丰富,很多人都非常喜欢吃,但是对于特殊人群的孕妇可以吃吗?
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双癫痫病医院壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长癫痫病发作预防措施扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
蛏子肉味道鲜美,起其营养价值丰富,经测定,每100克鲜蛏子肉中,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,钙133毫克,糖3克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子的营养价值丰富,还具有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,其蛏子壳还可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。每100g蛏子中含有7.2g蛋白质,由此可见,其含量是相当高的。跟其它大部分小海鲜一样,蛏子也不太适合肠胃太寒的人,但是非常适合体质湿热水肿的人群长期食用。
孕妇能吃蛏子吗?专家,指出孕妇不宜吃蛏子。孕妇不能吃蛏子的具体原因有以下两点:
1、蛏子成都治疗癫痫病的医院性凉不适合孕妇吃
蛏子是性凉的海鲜贝类,癫痫患者饮食注意事项而孕妇不适合吃性凉的水果和食物,孕妇们吃了不利健脾,甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等。所以各位准妈妈最好不要食用蛏子。
2、蛏子不易清洗干净
蛏子属于贝类的海鲜,而贝类海鲜不易清洗干净,里面含有很多泥沙等不干净的物质,这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。尤其是成年人癫痫病如何治疗怀孕早期,怀孕早期属于不稳定时期,跟不可以吃蛏子。
孕妇能吃蛏子吗 蛏子的营养价值有哪些?以上就是相关的介绍了。温馨提示:产后可以吃蛏子,而且蛏子特别适合有虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾的产妇们哦!