导 语番茄和蛋花可以说是饮食界的经典搭配,而老一辈非常喜欢用番茄鸡蛋做出番茄蛋花面疙瘩,是许多人的童年记忆,那么番茄蛋花面疙瘩具体怎么做呢?
相信许多人的童年里都有这样一道菜,那就是番茄蛋花面疙瘩,尤其是很多老年人特别爱做面疙瘩给孩子次,虽然汤看起来非常的糊稠,但味道却是极佳的癫痫的治疗方法,那么番茄蛋花面疙瘩怎么做好吃呢?
番茄蛋花面疙瘩
番茄蛋花面疙瘩的做法材料:西红柿2个,鸡蛋1癫痫患者的寿命个,面粉200g,食盐3g,适量的番茄酱、细香葱以及植物油做法:1、先往面粉里加入120g水,然后用成年癫痫筷子对其进行搅和,使其变老人得了癫痫病怎么办成面疙瘩;2、番茄清洗干净以后切成小块状,将鸡蛋打散,再将葱清洗干净后切碎;3、取锅倒油,待油热以后放入番茄翻炒几下,再倒入适量的番茄酱,继续对其进行翻炒;4、直然面疙瘩看起来不好看,但吃起来味道却是极好的,尽量把面疙瘩做得精致一些,口感会更好;2、番茄一定要先将皮去掉,这样在吃的时候才更方面。番茄的营养非常丰富,既可以生食也可以熟食,而且其丰富的维生素和矿物质,更使得番茄有着非常不错的抑菌作用,而它含有的苹果酸、柠檬酸以及糖类对消化都非常有帮助。